- 杜为宇
;刘云凤
;丛玉婷
;卢亚楠
;王媛
;王丽
;杨国军
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水产养殖规模日益扩大，为保证生产效益最大化，高密度集约化养殖成为养殖户首选，但也隐藏一定风险，高密度养殖下，易导致某种疾病的快速传播。为解决此类问题，增加养殖效应，近年研究发现某些益生细菌对病菌有抑制作用，同时对养殖水体有优化作用，投放后还可以提升养殖动物的消化生长能力、免疫力，改善养殖动物肉质与营养组成。益生菌在水产养殖领域有广阔的应用前景，本文对其在养殖领域的各种能力进行总结，举例说明益生菌在水产养殖的显著作用，并对未来发展前景进行展望，为益生菌使用与发展方面提供参考。
2026年03期 No.387 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 982K] [下载次数：31 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 周宇;刘莉;廖荣伟;谢烨;辛跳儿;步露蕾;
为应对不利气象条件对南美白对虾(Litopenaeus vannamei)养殖的影响，应用数理统计方法分析了2017—2023年上海市南美白对虾相对气象产量与养殖期(6—9月)气象因子的相关性。选取相关性较好的因子，构建养殖气候适宜度指数。结果显示：养殖期的降水和寡照是影响南美白对虾相对气象产量的关键气象因子，降水量与相对气象产量的相关系数为-0.830(P<0.05),连续4、5、6 d寡照与相对气象产量的相关系数分别为-0.792(P<0.05)、-0.943(P<0.01)和-0.953(P<0.01);利用日降水量和连续寡照日数为影响因子，采用信息熵值法，分别赋予0.6和0.4的权重系数，构建南美白对虾养殖气候适宜度指数，在相对气象产量较低的年份，不适宜养殖的天数普遍较多。研究表明，养殖气候适宜度指数能较好地反映当地气象条件对养殖的影响，可为养殖户的日常生产管理提供指引。
2026年03期 No.387 6-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 1258K] [下载次数：6 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 褚浩然;吴彦飞;张达娟;贾成霞;任睿君;罗琳;张清靖;
轮虫(Rotifera)规模化培养是水产育苗中的关键环节，对提高育苗效率具有重要作用。本文综述了轮虫的盐度适应性、休眠卵形成与孵化机理、种群增长规律及其作为仔鱼开口饵料的应用效果，分析了当前规模化培养中存在的主要问题，并对轮虫培养技术的优化方向、营养强化工艺的改进以及相关产业标准的建立提出了展望，旨在为实现轮虫产业的规模化与高值化发展提供科学依据。
2026年03期 No.387 12-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1307K] [下载次数：15 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李星浩;魏子竣;宋月鹏;陈岩;
为探究饲料中添加牛至精油(OEO)对大泷六线鱼(Hexagrammos otakii)幼鱼生长及血液生理指标的影响，选取初始体质量(24.68±2.36) g的健康幼鱼，设置6个OEO添加水平(0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%),开展90 d投喂试验。结果表明，0.2%OEO可显著提高幼鱼终末体质量、增重率及特定生长率，降低饲料系数；显著提升白细胞数、淋巴细胞比例及溶菌酶活性，增强机体免疫，对红细胞与血红蛋白无显著影响。综上，饲料中添加0.2%OEO可有效改善大泷六线鱼生长性能与血液生理状态。
2026年03期 No.387 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1411K] [下载次数：7 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 孙孟雅;韩建;曹贵莉;于俊翔;赵润正;葛登元;郭亚枫;王伟;
为探究繁殖季节雄性大泷六线鱼(Hexagrammos otakii)两种婚姻色表型的生理机制，选取体色深暗、黄色婚姻色浅淡的深色组和体色浅亮、黄色婚姻色浓艳的浅色组雄鱼各6尾，比较分析色素细胞状态、躯体色度值(L~*、a~*、b~*)及血清中11-酮基睾酮、睾酮和α-促黑素细胞激素(α-MSH)含量差异。结果显示：深色组黑色素细胞色素颗粒扩散、黄色素细胞聚集，浅色组则相反；浅色组第一背鳍、第二背鳍等部位的L~*值和b~*值极显著高于深色组(P<0.01);深色组血清11-酮基睾酮和睾酮含量极显著高于浅色组(P<0.01),而两组α-MSH含量无显著差异(P>0.05)。结论表明，大泷六线鱼婚姻色差异由色素细胞颗粒的聚集或扩散调控，并与体内11-酮基睾酮和睾酮含量密切相关。
2026年03期 No.387 19-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1645K] [下载次数：1 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 魏子竣;王伟;
本研究探讨了在饲料中添加丝兰提取物(Yucca schidigera)和仙人掌提取物(Opuntia ficus-indica)对大泷六线鱼(Hexagrammos otakii)幼鱼生长性能与肌肉质构的影响，以评估其作为绿色饲料添加剂的潜力。试验将200尾健康幼鱼分为对照组、五个丝兰添加剂量组(S1-S5)和五个仙人掌添加剂量组(X1-X5),进行为期90 d的养殖试验，测定了生长指标和肌肉质构特性。结果表明，丝兰提取物在适宜剂量下(特别是S3、S4组)能显著提高鱼的末均重、增重率和特定生长率，但对肥满度、肝体比及肌肉质构(弹性、内聚性等)无显著影响。仙人掌提取物的影响较为复杂，X1、X2组可显著提高增重率，但所有剂量组均导致鱼体肥满度显著降低，且X2、X3组的肝体比显著升高。两种提取物对肌肉质构各项指标均无显著负面影响。
2026年03期 No.387 23-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1516K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 张继文;
为探究江苏沿海典型水域营养盐及重金属对白虾群落结构的影响特点，于2024年4月至2025年1月在江苏沿海典型水域进行多季节实地调查，共鉴定白虾9种，其中中华白虾(Exopalaemon carinicauda)、脊尾白虾(Palaemon gravieri)和日本对虾(Marsupenaeus japonicus)为优势种。各采样站位白虾群落总丰度为12.4～96.8 ind./m~2,生物量数值范围为6.3～52.7 g/m~2,近岸河口区域站位白虾丰度和生物量显著高于外海站位点。CCA分析结果表明，营养盐NH~+_4-N在第一排序轴上的解释率为18.4%,重金属Cu和Zn的解释率分别为12.6%和10.3%,是影响群落结构的重要因子。研究结论可为江苏沿海水域水质调控及白虾资源保护提供科学支撑。
2026年03期 No.387 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1572K] [下载次数：8 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 李莹;徐开崇;韩金高;
为解决宁海县高位池斑节对虾(Penaeus monodon)养殖中人工投喂劳动强度大、饵料利用率低、病害风险高等问题，设置自动投饵试验组与人工投喂对照组开展对比试验。试验组4口池采用风送式自动投饵机定时定量投喂，对照组4口池采用人工经验投喂，系统监测两组产量、饵料系数及经济效益。结果显示：试验组总产量11 439.5 kg,显著高于对照组的6 075.5 kg;试验组平均饵料系数1.565,低于对照组未发病池的1.995;试验组扣除成本后净利润12.36万元，对照组因发病池影响整体呈亏损状态。结论表明，自动投饵机可通过精准投喂提升饵料利用率、稳定养殖水质、降低病害风险，实现高位池对虾养殖降本增效，值得推广应用。
2026年03期 No.387 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1584K] [下载次数：6 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李敦雅;王权明;林晓艳;
本文基于扎根理论研究方法，从市场化视角，对全国23个海洋生态产品价值实现典型案例进行三级编码，并参考“摇篮到摇篮”的产品生命周期过程思想，建构了海洋生态产品价值实现的一般性过程模型。研究表明，该模型呈现出“生态基础维护—资源清查确权—生态产品价值转化供给—价值载体市场运营—价值实现成效反馈”循环演进过程，该结论可为“两山”理论在海洋领域的实践推进提供参考。
2026年03期 No.387 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1673K] [下载次数：5 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 周忻宇;许玉甫;张海鹏;
为给河北省渔业主管部门制定和调整口虾蛄(Oratosquilla oratoria)限额捕捞政策提供科学依据，根据2023、2024和2025年口虾蛄调查数据，分析其生长参数和资源利用情况。结果显示：河北近岸海域口虾蛄种群体长—体质量关系式为W_t=0.022 5×L■(R~2=0.920 3,N=5 690);渐近体长L_∞=19.10 cm,生长系数K=0.48,理论生长年龄t_0为-0.64。拟合的体长生长方程为L_t=19.10×[1-e~(-0.48(t+0.64))],根据体长—体质量关系式求得渐进体质量W_∞=73.77 g,体质量生长方程为W_t=73.77×[1-e~(-0.48(t+0.64))]~(2.744 4)。总死亡系数为2.23;自然死亡系数为0.90;捕捞死亡系数为1.33;开发率为0.60。结论表明，河北近岸海域口虾蛄已处于过度捕捞状态，降低开发率和适当增加开捕体长更加有利于河北近岸海域口虾蛄种群的资源养护与合理利用。
2026年03期 No.387 36-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1920K] [下载次数：1 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]